塩味あっさりチャーシューレシピあり

人数：5人以上分
調理時間：30分～1時間

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おいしそう！

豚バラ肉に塩を揉み込み数日置いて表面を焼き付けお酒だけで煮込みます。ラーメンのトッピングやお弁当に。チャーシューは豚バラや薄切り肉、鶏むね肉やもも肉等で何度かアップしています→ こちら〈材料〉豚バラ塊 500g×2本塩大1/2～1 ☆生姜 4切れ ☆長ネギ 1本 ☆鷹の爪 1本 ☆酒 300cc 豚肉は全面に塩を揉み込みペーパーに包んでぴったりラップで包みま......