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骨つきイノシシ肉を茹でて ネギ生姜にんにくをのタレでいただく簡単メニュー。 調理法は簡単なのですが頂いたのでイノシシ肉が大きすぎて 豪快メニューになりました でもこれほんとおいしかったです! ジビエはわたしは鹿くらいしか調理したことがないのですが 鹿より美味しいと思いました。 (鹿はパサつきますもんね…) お肉がみっちりむっちりしてる感じ。 しっかりタンパク質とれてる感じ。 生......
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