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沸かした茹で汁にドボンと漬け込んで作る「鶏ハム」の豚肉版。 先日の「ポットロースト」でお野菜や豚肉から出た煮汁を再利用しています。 www.misublog.com 煮汁がなくても水、塩、油で作れます。 こちらもどうぞ クリスマス向け料理まとめ www.misublog.com 前回の茹で豚ハムは300gのお肉で、パテの肉汁を使って作りました。 www.misublog.......
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