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鶏レバーの和風麻婆煮込み。 豆板醤を使わず醤油と鷹の爪で、 こちらもどうぞ キノコ入りの和風麻婆 www.misublog.com 豆板醤でピリ辛レバー麻婆 www.misublog.com 材料(1〜2人分) 鶏レバー 150g 塩水 適量 玉ねぎ 1/4個 にんにく 大きめ1かけ 生姜 3切れ 鷹の爪 1本 オイル 大1 塩 ひとつまみ 酒 大1 昆布醤油 or醤油 大......
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