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お砂糖なしの酵母とBPを入れた肉まん生地に、ナンプラーとラードを加えたアボカド入りの挽肉種を包んで蒸した肉まんです。 2016-09-02/リライト2019-10-28 肉まんの生地はBPと酵母と両方入れると 酵母でふっくらパンっぽく BPで表面にツヤが出て周りにひとまく貼った仕上がりに なのでどちらも加えるのがオススメです こちらもどうぞ 〈材料〉6個分(1~2人分) ......
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