【なまり節のオイル漬け】とフレッシュトマトで【自家製トマトソース】レシピあり

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おいしそう！

なまり節を鷹の爪、ローリエ、タイム、黒粒胡椒とともにオイルに漬けるツナ風作り置き。奥はフレッシュトマトを煮詰めたトマトソースです。 2015-08-29/リライト2020-08-14 なまり節は鰹を茹でたり蒸したりしてから乾燥させる保存食。乾燥しているのでパサつきがちですが、他の食材の旨味をぎゅんぎゅん吸い込みます。なのでオイル漬けはとても美味しいですよ。こちらもど......