レシピブログ
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鶏胸肉を柔らかくする方法の1つ ブライン液(5%の塩水) に漬け込んでから下味をつけていく胸肉唐揚げです ナンプラー、にんにく、生姜 を揉み込み、揚げるのではなく多めの バターで揚げ焼き 。 しっとり濃いめの エスニック唐揚げ です。 2016-07-26公開/リライト2021-02-01 パサつきがちな胸肉をやわらかーくする方法の1つです 〈材料〉2人分 作り......
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