ふわとろシャキシャキ、山形のだしレシピあり

山形県の郷土料理。茄子、胡瓜、茗荷、オクラ、大葉、ネギを細かく刻んで切り昆布、鰹節、海老粉とともに醤油で和えて一晩おきます 2016-07-20公開/リライト2021-06-05 毎年作る作り置きメニューです！山形のだしとは材料を変えてポイント ......

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みすずさん