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こんにちは!みすずです 今日は ホットクック で作る 鶏胸肉の塩麹煮 をご紹介します 美味しくて低カロリー、高タンパク質。しかもホットクックを使用するのでほったらかし。 料理時間を節約しながらホットクックで美味しさを引き出します ホットクックで作る煮物は脂っこくなるので調理前に 50℃洗い をしてから使用します ちなみに 塩麹とは 、麹菌と塩を使った発酵調味料。 独特な風味と旨みが特徴で鶏......
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