１月のタルティーヌレシピあり

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おいしそう！

１月のレッスンメニューは、「長芋とガーリックチキンのタルティーヌ」です。シャキシャキの長芋と、ホクホクのジャガイモ、マッシュルームや舞茸に、ニンニク風味で仕上げたグリルチキンを合わせます。アクセントには、ミニトマトをひとつ。口の中でパチンと弾け、じゅわ～とトマトの旨味が広がります。味の調えは、パルメザンチーズと醤油で。シンプルだけど、コクがあり、豊富に入った食材たちそれぞれが美味しさを纏います。......