東京駅で朝食を～鯛茶漬け

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おいしそう！

キッチンに籠って試作ばかりする。来る日も来る日も。でもそれって机上の空論になってしまう時もある。頭の中でイメージした料理は、完成することは無く。考え過ぎて、考えられなくなったり。作り込み過ぎて、美味しくなくなったり。そんな時、寸暇を惜しんでいつも私を連れだしてくれる友人がいる。美味しい計画がとっても上手で。小さなお店探しの名人なのだ。「それなら絶対に鯛茶漬けで会おう！」そう言って、朝早くに落ち合っ...