ししゃもの南蛮酢

ししゃもの南蛮酢
  1. おいしそう！

多感な時期を共に過ごしその後仕事や出産取り巻く環境の違いで疎遠になっていた友人と20年振りに食事をする楽しみと緊張の狭間だったけど会えば５分で若かりし頃に戻る20年振りでもそうだった。そうだったなぁ。と、何度も思いながら彼女の思想や反骨真、反戦に頷く。相変わらず真っ直ぐで身勝手でそれも懐かしかった。・今日の一品はししゃもの南蛮酢マリネ本当なら豆鯵で作りたいけど今朝は簡単なししゃもで下拵え。ピーマン......

cucin amicaさん

cucin amicaさん

さいたま市の自宅キッチンで、タルティーヌの小さな教室を開いています。