ローズ型マドレーヌレシピあり

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おいしそう！

今月のデザートは「ローズ型マドレーヌ」通常「おもたせ」などに持っていく時には、「こちらのレシピ」で作り、バターの香りたっぷりなのですが、レッスンでは、コンパウントマーガリンを使用したものをお出ししました。このコンパウントマーガリンは、乳化剤・香料・色素などの食品添加物を一切使用していない、無添加の安心素材です。なぜバターを使用しなかったかと言うと、今月のタルティーヌは、「メキシカンポークとトマトサ...