マッシュルームのペペロンチーノレシピあり

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おいしそう！

今月のスープ「マッシュルームのポタージュ」は、しめじ・舞茸と、主役のマッシュルームを１０個ほど入れる。たくさん入れるほど美味しくなる！と思っていたものの、やはり加減と言うものがあり、サラリと仕上げるためには少々キノコ類を減らすことも。そんなレッスンの残りが、ちょこちょこ溜まる。お気に入りの八百屋さんのマッシュルームは、本当に大きいっ生徒さまが「イタリア祭りで売っていたものと同じ大きさです！」と言う...