モッツァレッラと白トリュフペーストの濃厚ココット卵レシピあり

人数：1人分
調理時間：5～15分

4

おいしそう！

トリュフ塩、トリュフオイル、トリュフペースト。自身で買ったり、おみやげに頂いたりすることもあるこれらのトリュフ製品をどうやって美味しく食してやろうかと色々試した結果、このように着地しましたこれまで試した中ではダントツにこの食べ方が好きなので、メモがてらこちらに書き留めます。ピエモンテ州、ラ・モッラ地区にあるレストラン「ボビオ」さんで（お店の詳細はコチラ）何度か頂いた目玉焼き......