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およそ麺と聞いて想像するには程遠い面積のラザニア。 具と生地を互い違いに重ねていくんだから当然っちゃ当然です。 もう何年も前ですがイタリアのサイトでラザニアをこんな風に料理しているものを 見かけ、びっくりしたことがあります。 あんな面積のパスタを普通のパスタみたいに調理して盛り付けてるけど、本当にできんの? と写真を見てウズウズしました。やってみたくて。 アスパ......
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