涼味さらり!ミニトマトの和風マリネ レシピあり

涼味さらり!ミニトマトの和風マリネ
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    おいしそう!

涼しげなビー玉のようなミニトマトのマリネ ガラスの器の透明感と引き立てあって目にも舌にも良い暑気払いになります。 カラフルなミニトマトの詰め合わせがおつとめ品になっていたので、お昼ごはんのおともに するつもりで買って帰りました。特に何か料理にするつもりはなかったのですが意外と皮がパツパツでまだ元気だったので全員マリネにしてやりました。 湯むきしたトマトは味がしみやすく食感が良いのはもちろん、とぅる......

nyamoさん

nyamoさん

2007年から4年半のイタリア生活を終え、2011年春に帰国。イタリア20州全てを旅して各地で食べた思い出の料理や気になったレシピを元に家庭で手軽に作れるようアレンジして日々お料理を楽しんでいます。