ほっとする味わい カボチャのリゾット レシピあり

ほっとする味わい カボチャのリゾット
  1. おいしそう!

  日中はまだまだ暑いのに、少しづつ日が短くなってきていますね。 子供の頃、夏の終わりにプールへ行くと3時過ぎからふわっと秋の気配がしてすごーく寂しかったのを思い出します。今は逆にホッとしますけど。 夏疲れを体感していなくても内臓は確実に夏バテしてそうな気がするので、そろそろ冷たくてさっぱりしたものをいったん手放して暖かい食事もアリかなと。   1ヶ月ほど放置して追熟させた丸ごとのカボチャにぱか......

nyamoさん

nyamoさん

2007年から4年半のイタリア生活を終え、2011年春に帰国。イタリア20州全てを旅して各地で食べた思い出の料理や気になったレシピを元に家庭で手軽に作れるようアレンジして日々お料理を楽しんでいます。