レシピブログ
吉次と野菜の炊き合わせを作りました。 たまにほっこりした 和食が食べたくなります。 白身、赤身のお魚に合う煮汁です。 切り身 2切れ 出汁昆布1/2枚 生姜スライス 1かけ 酒大2 みりん大2 醤油大2 葱のぶつ切り、生しいたけ4枚 切り身を食べやすい幅で切り、塩をふり10分置いたら ざるに入れ熱湯をまわしかけ流す。 鍋に材料を全て......
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