ピーチタルト

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おいしそう！

桃のコンポートを作っていたのでカスタードと合わせてタルトにしました。台は市販の６号台。カスタードプディング部分卵２個小麦粉30g 砂糖50g 牛乳200ｃｃ生クリ 50ｃｃ材料をカスタード状になるまで鍋で煮詰めてから台に入れ１８０度のオーブンで３０分焼き粗熱を取ってから冷蔵庫へ一晩寝かせてコンポートのスライスを乗せ、最後にナパージュを塗りました。後ろのグラスの中......