レモンレシピ～自家製ほろにがレモンピール

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おいしそう！

我が家のお庭でとれた無農薬レモンを使ってもうひとつ作りたいものがありました。それは、レモンピール。オランジェットとか好きなもので・・。でももっと素朴で肉厚なものが食べてみたいなと思っていたので、これは作るしかない！と。作り方は、いろいろなサイトを参考にして・・いいとこどりで(笑) まず皮をむいて５～７ｍｍ幅に切ります。３時間ほど水にさらして、 ......