Vol.12塩辛じゃがバターぱん

ビールに合うおつまみパン。居酒屋メニューの塩辛じゃがバターをアレンジしてみました。ゴロゴロのじゃがいもと厚切りベーコンをぎっしり詰め込んで高温で焼成。焼きあがり直後に切り込みを入れてバターと塩辛を乗せます。ホクホクのじゃがいもにバターが......

味はお店には勝てないけど、アイデアだけは負けない。ワクワクしたりくすっと笑えるをコンセプトに創作パン作りはじめました。パン作りは私の仕事だけど、アイデア・撮影は夫婦2人でやってます。形も味もまだまだ未熟だけど、おいしさも追求しつつ、楽しんで作品を増やしていこうと思います。

三日月ぱんさん