レシピブログ
晴れたり雨が降ったりと、初夏に向けて天候の変化がめまぐるしい里山です。 春先までは暖をとるために焚いていた薪ストーブも、そろそろ用途が湿気抜きに変わってきました。そんな時にはかどるのがドライフラワーづくり。 この季節に花盛りなクリスマスローズは、水分が少ないのでドライフラワーにぴったりの素材です。下向きに咲く花なので、庭で咲いている時よりも吊るしている時の......
たけのこの天ぷら
紅天(紅生姜の天ぷら)...
筍と鯛の山椒天ぷら
ウドの酢味噌マヨ和え、...
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