レシピブログ
もう言葉も出ないほど、 最高に美味しいオレンジリコッタパンケーキです。 リコッタチーズを生地に加えることによって、 生地はしっとり、 クリーミーになります。 リコッタチーズを入れるのは どちらかというと 生地の質感のためで、 実際はチーズの味はさほどしません。 そしてリコッタチーズの元々のふわふわさを さらに引き立ててくれるのが 別立てした卵白。 実は別立てする......
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