粒マスタードでマッシュルームとトマトのサラダレシピあり

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おいしそう！

粒マスタードで作る酸味と甘味が相成ったドレッシングを大好きなマッシュルームに和えたサラダ。これは友人宅のホームパーティーで食べてから、気に入ってちょくちょく作るものです。お酢の代わりに酸味はマスタードから。三温糖でちょっと甘さを足して、あとは美味しい塩ちょっとと、良質の美味しいオリーブオイルを加えるだけ。あっという間にサラダがなくなります。【粒......

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: Yoshiko Sullivanさん

アメリカ・ボストン在住の料理研究家、サリバンよしこです。ボストンから朝ごはんのあれこれをご紹介しています。もう１つのブログ、 Yoshiko Sullivanの素敵なBoston Lifeでは、毎日過ごすおうちの空間、日々のごはん、季節おりおりの行事、『おうちで楽しむ季節の暮らし』をご提案しています。