茄子とピーマン豚肉の味噌炒めとカルシウムたっぷり冷奴レシピあり

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おいしそう！

お茄子が美味しいでも、１袋買うと毎日のように続いちゃう( 。・ε・｀。 )ゞ今日は、豚こまと茄子、ピーマン、彩りに人参も加えて味噌炒め。茄子１本。ピーマン２個。人参２ミリスライス４枚ほど。豚肉ちぎって100g。味噌大さじ1/2。酒大さじ１半。醤油大さじ１弱。みりん大さじ１強。押麦適量。お肉をサッと炒めたら、茄子・人参・ピーマンも加えて炒......