沖縄には生のうずら豆が売ってます！→塩ゆでうずら豆レシピあり

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おいしそう！

こんばんは～。金曜日からムーンビーチホテルでやっている「おきなわ全島やちむん市」。た～くさんのやちむんが並んでいるので、うつわ好きの人は見るだけでも楽しそう！明日までやっています。写真は生のうずら豆。沖縄では、3月ぐらいによく見かけます。さやもうずらっぽい模様がついていて、さらにさやから出すと、白い豆にピンクのうずら模様でかわいい☆ 乾燥のものは見た......

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: フードスタイリストヨッシーさん

沖縄と東京でフードスタイリストよっシー＆カメラマン山ラッシーのユニットeat wellとして活動中。沖縄のカフェ「オハナ食堂」のオーナー。東京で料理本編集者→フリーのフードスタイリスト→2012年沖縄移住＆カフェはじめる。沖縄と東京でひき続きフードコーディネーターの仕事もしています。野菜ソムリエ。食育インストラクター。