(まかない)生ハムまくわうり レシピあり

(まかない)生ハムまくわうり
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    おいしそう!

最近、直売所とかで、ちょいちょい見かける 「まくわうり」。 どっかで見たことあるな~と思って 食べてみたら思い出しました!! 実家のある奈良の直売所でも見かけて買ったことある!! 小さい頃、おじいちゃんは「まっか」って呼んでた気がします。 確か黄金まくわっていうのは奈良原産の大和野菜に認定されてるはず。 だから、沖縄にも売ってるけど、沖縄野菜ではないと思います。 味は、甘くないメロン。 フルー......

フードスタイリスト ヨッシーさん

フードスタイリスト ヨッシーさん

沖縄と東京でフードスタイリストよっシー&カメラマン山ラッシーのユニットeat wellとして活動中。沖縄のカフェ「オハナ食堂」のオーナー。 東京で料理本編集者→フリーのフードスタイリスト→2012年沖縄移住&カフェはじめる。沖縄と東京でひき続きフードコーディネーターの仕事もしています。野菜ソムリエ。食育インストラクター。