小松菜のスープ（まかない）とレシピあり

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おいしそう！

↑グリーンの色あざやかなまかないスープ「小松菜のスープ」。玉ねぎ1個を薄切りにして茶色くなるまで炒め、いちょう切りにしたじゃがいも3個、ざく切りにした小松菜1束も加えて炒め、水2カップぐらいとかつおぶし、昆布も加えて煮立て、蓋をして20-30分煮る。ミキサーにかけ、牛乳（豆乳）でのばして、塩、こしょうで味をととのえる。 ※12/23（祝）はワークショップ開催のため、通常営業はお休......

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: フードスタイリストヨッシーさん

沖縄と東京でフードスタイリストよっシー＆カメラマン山ラッシーのユニットeat wellとして活動中。沖縄のカフェ「オハナ食堂」のオーナー。東京で料理本編集者→フリーのフードスタイリスト→2012年沖縄移住＆カフェはじめる。沖縄と東京でひき続きフードコーディネーターの仕事もしています。野菜ソムリエ。食育インストラクター。