にんにくの芽の炒めもの（まかない）レシピあり

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おいしそう！

↑写真はまかないの「にんにくの芽の炒めもの」。この前、直売所に行ったら、沖縄県産無農薬にんにくの芽が売っていたので買ってみました。子どもの頃、たまに、にんにくの芽の炒めものを作ってくれておいしかった記憶があるので、母親に作り方を聞いたら、オイスターソースと砂糖ちょっとと忘れた！って言われました。昔は国産のがスーパーに売ってたけど、最近、売っているのを全然見ないから作ってない......

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: フードスタイリストヨッシーさん

沖縄と東京でフードスタイリストよっシー＆カメラマン山ラッシーのユニットeat wellとして活動中。沖縄のカフェ「オハナ食堂」のオーナー。東京で料理本編集者→フリーのフードスタイリスト→2012年沖縄移住＆カフェはじめる。沖縄と東京でひき続きフードコーディネーターの仕事もしています。野菜ソムリエ。食育インストラクター。