ごはんがすすむ炒めものです♪
(^^)
★材料
(2人分)
牛肉
200g
にんにくの芽
30g
テンメンジャン
大さじ2
豆板醤
大さじ2
砂糖
小さじ2
☆おろし生姜
小さじ1
★作り方
(5~15分)
1.
牛肉は食べやすい大きさに切り、
にんにくの芽は茹でて3c程の幅に切っておきます。
2.
フライパンに油をひいて(分量外)☆を入れ香りが出てきたら牛肉をサッと炒め、にんにくの芽を入れ勢いよく炒めます。
3.
テンメンジャン、豆板醤、砂糖を加えさらに強火で炒めて 出来上がり〜♪
焦げやすいので手早く行ってくださいね♪(^^)