リッチーナのジョン＆トマトチキン炒め（まかない）

1

おいしそう！

こんばんは〜。オハナ食堂のまわりはすごい風が吹き荒れています。この前、普段は行かない直売所でたまたま見つけた野菜「リッチーナ」。韓国かぼちゃとも言われているけど、見た目は大きめのズッキーニ。ズッキーニもかぼちゃの仲間だから似たような感じかな〜。と思ったら、そのとおり。ちょっと甘みのある果肉やわらかめなズッキーニって感じでした。売り場には親切に炒めものや焼き物、みそ汁やスー......

ブログ記事を読む

コメントする: 一覧

ごちレポを書く: 一覧

: フードスタイリストヨッシーさん

沖縄と東京でフードスタイリストよっシー＆カメラマン山ラッシーのユニットeat wellとして活動中。沖縄のカフェ「オハナ食堂」のオーナー。東京で料理本編集者→フリーのフードスタイリスト→2012年沖縄移住＆カフェはじめる。沖縄と東京でひき続きフードコーディネーターの仕事もしています。野菜ソムリエ。食育インストラクター。