鶏手羽ときのこの豆乳シチュー（まかない）　と　木になるパパイヤレシピあり

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おいしそう！

こんばんは〜。今日は敬老の日でしたね！埼玉と奈良におばあちゃんがいて、たまにしか会えないけど、元気かな〜？ ↑写真はまかないの「鶏手羽ときのこの豆乳シチュー」。ほんとは、じゃがいもとか人参とか入れたかったけど、台風の影響でなのか野菜はなんか品薄な感じ。なので、今回はしめじだけ。しめじからもダシが出てやさしい味わい。 1.玉ねぎ1/2個は薄切りにし、しめじ1袋は石突きをとって小房に......

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: フードスタイリストヨッシーさん

沖縄と東京でフードスタイリストよっシー＆カメラマン山ラッシーのユニットeat wellとして活動中。沖縄のカフェ「オハナ食堂」のオーナー。東京で料理本編集者→フリーのフードスタイリスト→2012年沖縄移住＆カフェはじめる。沖縄と東京でひき続きフードコーディネーターの仕事もしています。野菜ソムリエ。食育インストラクター。