もずくのチャプチェ（まかない）レシピあり

人数：3人分

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おいしそう！

おはようございます。今週もご来店ありがとうございました！うちの周りは例年、8月に入るとセミの季節が終わるのですが、今年はまだ鳴いてます。 ↑写真は、まかないの「もずくのチャプチェ」韓国料理の韓国春雨で作る和え物チャプチェを沖縄のもずくでアレンジ！本物のチャプチェより、もずくの方が好きかも。生もずく（解凍）は、ザルの中でささっと洗ってキッチンばさみでチョキチョキすれば使......

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: フードスタイリストヨッシーさん

沖縄と東京でフードスタイリストよっシー＆カメラマン山ラッシーのユニットeat wellとして活動中。沖縄のカフェ「オハナ食堂」のオーナー。東京で料理本編集者→フリーのフードスタイリスト→2012年沖縄移住＆カフェはじめる。沖縄と東京でひき続きフードコーディネーターの仕事もしています。野菜ソムリエ。食育インストラクター。