ブリのバルサミコソテーレシピあり

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おいしそう！

青魚だいすきっ♡ 《材料》・ブリ2切れ・塩少々・小麦粉適量～合わせ調味料～・バルサミコ酢小さじ2 ・砂糖小3 ・醤油小3 ・赤ワイン小3 《作り方》 ①ブリに塩をふって10分くらいおいたら水気を拭き取る ②合わせ調味料を作っておく ③ブリに小麦粉をまぶして、両面こんがりと焼く ④合わせ調味料を入れて、煮からめる。 ※すぐに蒸発して焦げそうになるので、水を少し足してじっくり......