レシピブログ
昨晩つけておいた胸肉を今日はコンフィに😁 ちなみに、 ⚪︎胸肉2塊 ⚪︎オニオン、ガーリック、パセリ入りソルト(クレイジーソルトで可) ⚪︎オリーブオイル お肉の半分くらい 作り方 1タッパーに材料すべて入れ、蓋をして 味が 馴染むように振る。 2大きな鍋にヒタヒタになるくらい水を張り、沸騰したらジップロックに入れた胸肉を入れてすぐ火を止めて2時間くらい。 3薄切りにして、出来上がり✨ 今回は付...
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