レシピブログ
卵黄二日目です。昨日の残りを冷凍しておいたので、それを使います。 ゆで卵を冷凍とかしたことなかったのでどうかな、と思いましたが、レンジで解凍して食べたら問題なく食べれました。白身は無理と思いますが、黄身は冷凍できます。 裏ごしした黄身にオリーブオイルと酢、塩を混ぜて、マヨネーズ風のペーストを作ってサラダにしてみました。乳化するほどじゃないので、あくまでマヨネーズ風。 というわけで昼は、三倍粥と濃厚......
パパッと10分♪揚げず...
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かぼちゃの煮物*黄金比...
ストウブでかぼちゃの煮...
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