レシピブログ
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ご飯を食べたがるので、軟飯をわざわざ炊くのもなあ……ご飯に水を混ぜて、レンジで温めて、少し柔らかいご飯にしてあげてみようかと。 レンジ軟飯と、大人の取り分け、鶏のピーマン炒め、白菜とわかめの酢の物。 鶏のピーマン炒め(とりわけ) <材料> 鶏モモ肉 ピーマン タマネギ 紹興酒 醤油 片栗粉 胡麻油 塩 <作り方> 鶏モモ肉は1.5cm角程度に切り、紹興酒と醤油と片栗粉で下味をつける。野菜も同じ大き......
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