レシピブログ
下痢が治ってきたので、ゆっくりと卵白の挑戦を始めます。多分下痢は牛乳と乳製品……と思うので。 実はこれまでにこっそりと(?)卵ボーロをあげてみました。2粒まで試してます。固茹で卵黄→卵入りのクッキー→卵ボーロ→、ときてますので、少量でアナフィラキシー起こすようなアレルギーはないです。 今日は、卵黄を生の状態で分離して、調理してあげることにします。 本当は卵黄膜を除去する方法で分けるつもりだったので......
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