【がめ煮】福岡の郷土料理
うす色合いで作ります。
九州地方以外では筑前煮と呼ばれていますね。
実家では正月だけで無く、日常に出る煮物でした(^^)
煮物は冷ますと旨いですよね
ぬくぱく宅のがめ煮は、煮きらず、出汁を染み込ませる感じで作っています。
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今日のご飯はなあに?
オイシイご飯、ご馳走お野菜、素敵な器、インテリア、いい香りの空間、旅。
良いですね(^^)
ざっくり基本は引きこもりのおうち大好き御身でございます。
そんな日常のメニューを載せさせて頂いております。
お邪魔させて頂きますm(_ _)m