葱チャーシューいなり

葱チャーシューいなり
  1. 4
    おいしそう！

料理紹介

お酒と一緒に頂けるような大人のおいなりさんをめざして作ってみました。

★材料

(2人分)

  • ご飯

    200グラム程度

  • お好みのチャーシュー

    1～2枚程度

  • 葱（みじん切り）

    15㎝程度

  • 味付けいなり皮

    5枚

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    初めに味付けいなり1パック（5枚入り）をお湯にいれて温めておく。

  2. 2.

    耐熱容器にチャーシューを小さめに刻んで入れ、レンジ600Wで30秒程度温める。
    (チャーシューの汁が少しある場合は、1枚程度でよいかも。。。汁がない場合は2枚程度と、あまり量が多くないほうが美味しい。）

  3. 3.

    レンジにかけたチャーシューが熱いうちに刻んだネギを混ぜてしんなりさせる。

  4. 4.

    温かいご飯を３に混ぜ、いなりの皮に詰める。

★ワンポイントアドバイス

大人のいなりなので、葱は多めの方が美味しい。
皮の味が結構強いので、チャーシューは気持ち少なめの方がしょっぱくなりすぎず良い。
チャーシューに味が付いているので、ご飯は酢飯にしなくても十分美味しい。

tonoさん

tonoさん

主婦歴５年目の専業主婦。 ジュニア野菜ソムリエの資格を取得し、旬の野菜を取り入れたお料理を作っています♪