簡単ミートボールと野菜のオーブン焼き♪

簡単ミートボールと野菜のオーブン焼き♪
  1. おいしそう！

またまたスライス肉を使った簡単ミートボールの一品ですっ。 牛コマを適宜手に取り、ぎゅっぎゅっと握って丸めるだけで、ミートボールの種が出来上がるんですっ♪ これにジャガイモ、ブロッコリーを加え、更にアンチョビを効かした旨味一杯のオーブン焼きにしましたっ １．牛コマは適宜手に取り、団子状に握ってまとめ、塩・胡椒をしたら粉をはたいておく。 ２．フライパンで玉ねぎ（みじん切り）をオイルで炒め、しんなり......

ルーさん

ルーさん

『日本イタリア料理教室協会』 認定資格１級を取得したのを機に、家庭でも簡単に再現出来て、おもてなしにも使えるような気軽なイタリア料理教室を不定期開催しております。 イタリア料理というと、パスタやピッツァが真っ先に思いつきますが、それ以外にも美味しい料理が盛りだくさんで、ごはんや味噌汁とも相性が良く、普段の食卓の一品にももってこいなんですよねっ。 そんなワケで我が家の食卓は毎日イタリアン！