レモン・チキン レシピあり

レモン・チキン
  1. おいしそう!

焼きあがり♪こんがりパリパリの皮 なかはしっとり香ばしい匂いが部屋いっぱいに鶏肉に、塩・胡椒と たっぷりのハーブをすりこんでレモン果汁とオリーブ油に漬けこむ。 ローズマリー、タイム、セージ、バジル、マジョラム これらのハーブの歴史は古く 紀元前、古代ギリシャ/ローマの時代から使われている。 そして、檸檬(レモン) インドのヒマラヤ地方で誕生したレモンが ヨーロッパに伝わるのは12世紀前後にくだる......

もみないなさん

もみないなさん

《趣味は料理の古書集め》料理を作りながら食の史跡探しを楽しむブログ。文学・歴史など様々なエピソードを掘り起こしながら日々綴っています。( ..)φ