スイスチャードの菜っ葉むすび

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おいしそう！

フダンソウ（不断草、唐萵苣・とうじさ）学名：Beta vulgaris var. cicla (L.) K.Kochアカザ科フダンソウ属の地中海原産の葉野菜（英）chard、Swiss chardスーパーでは「スイスチャード」という名前で売られている。穏やかな日本野菜の色彩のなかで赤黄ピンクオレンジ黄緑白毒々しいほどのカラフルな色合いは否が応でも人目をひく。英語「chard（チャード）......