モーロ風串焼き（ピンチョ/ピンチートス）レシピあり

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おいしそう！

クミン（馬芹）学名：Cuminum cyminum地中海沿岸東部原産の一年草（または二年草）※写真左端がクミン、時計回りにコリアンダー、ガーリック、シナモン、スモークトパプリカである。 ◇クミンは古くから栽培され、旧約聖書にも登場する。＜イザヤ書28章25節＞地のおもてを平らにしたならば、いのんどをまき、クミンをまき、小麦をうねに植え、大麦を定めた所に植え、スペルト麦をその境に植えないだ......