たらのカレー風味竜田揚げ

たらのカレー風味竜田揚げ
  1. おいしそう!

マダラ(真鱈) 学名:Gadus macrocephalus北太平洋に広く分布する大型のタラ日本での水揚げ量は北海道が全国1位で約8割を占める。次いで岩手県、宮城県、青森県と続き、上位4位で98%を上回る。出典:都道府県別統計とランキングで見る県民性「タラ漁獲量 [2013年第一位 北海道]」瀬戸内海沿いで育ったから、子ども時代にタラを身近に感じることはなかった。もちろん香川県の水揚げ量はゼロであ......

もみないなさん

もみないなさん

《趣味は料理の古書集め》料理を作りながら食の史跡探しを楽しむブログ。文学・歴史など様々なエピソードを掘り起こしながら日々綴っています。( ..)φ