カスタードクリームのひと口パイレシピあり

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おいしそう！

カスタードクリーム【custard cream】カスタードにコーンスターチまたは小麦粉を加えて煮上げたクリーム。シュークリームの皮の中に詰めるほか、各種の菓子に用いる。出典：デジタル大辞泉（小学館）「カスタードクリーム」　　　　　◇天皇の料理番として知られる秋山徳蔵氏が、大正12年（1923年）に出版した『仏蘭西料理全書』という本がある。日本で初めての本格的なフランス料理書で1000ページを超える......