牡蠣フライレシピあり

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おいしそう！

フライ【fry】肉・魚などの材料に小麦粉・とき卵・パン粉の順につけて衣とし、油で揚げた料理。洋風の揚げ物。「海老 (えび) フライ」出典：デジタル大辞泉（小学館）「フライ」　　　　　◇私たちが普段食べているフライ料理の多くは、明治時代の洋食ブームに端を発していて、ビフカツ、海老フライ、そして牡蠣フライもまたこの時期に登場している。家庭向け洋食料理の本もたくさん出版されているので、牡蠣フライのレシピ......