海老そぼろ丼

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おいしそう！

そぼろ［名・形動］1.魚や肉などをほぐして味つけし、いり上げた食品。「鳥そぼろ」2.ぼろぼろに乱れているさま。みすぼらしくやつれたさま。また、そのような容姿や衣服。「そぼろ髪」3.ばらばらで細かいこと。また、そのさま。出典：デジタル大辞泉（小学館）「そぼろ」　　　　　◇今日は海老のそぼろを作ってみた。これを作ろうと思ったのは、明治時代に出版された『日用惣菜実習和洋家庭料理』を読んだから。出典：......