《包丁を使わない料理》忙しい朝に最高★だし不要のマイタケスープレシピあり

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おいしそう！

だんだん秋の気配ですね。ほっとするスープが欲しい季節になりましたこのスープだし要らず！なぜダシなしで美味しいかというと！ ■切り干し大根をつかうから ■マイタケをつかうからだからそれが何で？？？って ■切干の旨み成分は「グルタミン酸」つまり昆布と同じなのです ■マイタケ（きのこ）の旨み成分は「グアニル酸」２つの旨み成分でたっぷり味わいあるスープになるからです。ちょっともの足......